水质怎么样？据介绍，新材限售项目从可行性研究开始，就定期进行严格的水质检测。

大鹏接收站所处海域水质优良，日起而且海水经过多次过滤和电解产生微量次氯酸钠消毒后才进入工艺系统，日起产生的海水低温、无菌、溶氧能力强，是难得的天然高品质低温养殖用水。

“对大鹏接收站低温海水里生长的海产品，上市不需要再投放任何鱼药或其他添加物，可以确保海产的高品质。

”深圳市水产行业协会种业分会秘书长曹跃明介绍，流通养殖项目所用的冷水是流动的活水，鱼可以保持良好的活跃状态，堪称是“跑步机上的鱼”。

水温如何保持稳定？“我们在设计阶段对养殖所需的冷量进行计算及匹配性研究，明冠并通过大量的养殖工艺模拟，比选出最优的供冷工艺。

”牛军锋说，新材限售考虑高经济价值类冷水鱼对水温的敏感性，新材限售项目组还开发出基于液化天然气冷能的水温调控系统，就好比让海鲜“住”在空调房里，体感舒适。